Teknologi Ekstraksi Superkritis Memberikan Vitalitas Baru pada Industri Ekstrak Jahe

Jahe, sebagai contoh khas makanan dan obat yang memiliki fungsi yang sama, mengandung berbagai bahan aktif seperti gingerol, shogaol, dan gingerene, serta memiliki banyak aktivitas fisiologis seperti antioksidan, antiinflamasi, dan antibakteri. Di era industri kesehatan besar yang sedang berkembang pesat saat ini, Ekstrak JaheKarena kandungan komponen bioaktifnya yang kaya, ekstrak tumbuhan semakin banyak digunakan di bidang pangan, obat-obatan, dan kosmetik. Namun, teknik ekstraksi tradisional, seperti ekstraksi pelarut dan distilasi uap, memiliki masalah seperti efisiensi ekstraksi yang rendah, degradasi komponen yang mudah, dan residu pelarut. Munculnya teknologi ekstraksi superkritis telah secara efektif memecahkan masalah-masalah ini.

Teknologi ekstraksi superkritis menggunakan karbon dioksida sebagai agen ekstraksi. Dalam kondisi superkritis (dengan suhu ≥ 31,1℃ dan tekanan ≥ 7,38 MPa), karbon dioksida memiliki difusivitas gas yang tinggi dan kelarutan cairan yang tinggi. Karbon dioksida dapat dengan cepat menembus bagian dalam sel jahe, melarutkan dan mengekstrak komponen efektif seperti gingerol dan shogaol, kemudian memisahkan zat yang diekstrak dari gas karbon dioksida dengan mengurangi tekanan atau menaikkan suhu. Seluruh proses ini ramah lingkungan dan tidak meninggalkan residu pelarut.

Teknologi ekstraksi superkritis menggunakan karbon dioksida sebagai agen ekstraksi. Dalam kondisi superkritis (dengan suhu ≥ 31,1℃ dan tekanan ≥ 7,38 MPa), karbon dioksida memiliki difusivitas gas yang tinggi dan kelarutan cairan yang tinggi. Karbon dioksida dapat dengan cepat menembus bagian dalam sel jahe, melarutkan dan mengekstrak komponen efektif seperti gingerol dan shogaol, kemudian memisahkan zat yang diekstrak dari gas karbon dioksida dengan mengurangi tekanan atau menaikkan suhu. Seluruh proses ini ramah lingkungan dan tidak meninggalkan residu pelarut.

Dengan semakin meningkatnya tren konsumsi produk kesehatan, diperkirakan ukuran pasar ekstrak jahe yang digunakan dalam suplemen kesehatan akan mencapai 8 miliar yuan pada tahun 2028, dengan tingkat pertumbuhan tahunan lebih dari 20%. Menghadapi prospek pasar yang luas ini, perusahaan kami akan terus meningkatkan investasi dalam penelitian dan pengembangan teknologi ekstraksi superkritis, terus mengoptimalkan proses, dan meningkatkan kualitas produk serta kapasitas produksi. Pada saat yang sama, kami juga berharap dapat bekerja sama dengan lebih banyak perusahaan hulu dan hilir untuk bersama-sama menjelajahi pasar ekstrak jahe, dan menyediakan produk alami dan berkualitas tinggi bagi konsumen.

Jahe kami berasal dari Yunnan. Kami mengontrol ketat bahan baku di sumbernya, memenuhi standar Eropa. Jahe kami bebas dari residu pestisida dan etilen oksida, memiliki kandungan tinggi, dan dapat dipasok secara stabil. Risun adalah perusahaan berorientasi teknologi yang mengkhususkan diri dalam penelitian dan pengembangan, produksi, dan penjualan produk alami. Ekstrak TumbuhanBerfokus pada makanan fungsional, produk kesehatan, kosmetik, dan farmasi. Jika Anda tertarik dengan produk kami, jangan ragu untuk menghubungi kami:

Telp: +86 029-86100730 Email: tangsha@risunextract.com